こんにちは！
山岸です。
昨日のwadiはまさに”食”の日でした。
昼はいただき物のスイカ(丸々1玉！！)をみんなで仲良くシェア・・・
でんさま、この後リアルにスイカを落としそうになります。(笑)
でんさま直々にカット！！
このスイカ、とっても甘くてジューシーだったんですよ～♥
暑い真夏にひんやり、幸せなひとときでした♪
そして夜はでんさまに連れられ、
西麻布の焼肉レストラン、”The INNOCENT CARVERY”へ。
相変わらずオシャレな店内に広がる高級なお肉の香りが・・・♥
どんどん行きましょう！
まずは”牛”生ハムメロン。
こんなディープインパクトな生ハムメロン見たことないw
実は生ハムメロンが初体験だった私、もう他のは食べられないかもしれません。
そのほかもどんどん続く豪華な前菜たち・・・
メンチカツにウニが乗っちゃってます・・・
こちらは和牛の”漬け”に・・・
タン刺しとトリュフのコラボレーション・・・
そしてもはやお花畑のような一皿・・・
和牛にキャビアのハーモニー。
これはもはや”前菜”ではないのかもしれない？
”メイン”なのかもしれない？？
そう思ったときでした。
堂々と和牛たちはやってきました。
なんたる存在感。
焼きはプロの手にお任せし、wadi一同、香りから堪能。
艶やかな和牛の油でもう1品作れそうな勢いでした(笑)
本当にジューシーで美味しい！！
月曜日からなんて贅沢な夜！
でんさま、ありがとうございました！！！