テラスランチはいつものビストロ・マルクス

この景色、最近よくみてもらっています。w

そう、銀座四丁目角のビストロ・マルクスのテラスからの景色。

今回ご一緒したのは、元気いっぱいの美容家で有名な方。久しぶりの再会にも時間を忘れるくらい話しまくりました。その最初のお料理はそらまめのスープに湯葉が入っていて彩りだけでなく、香り、味が濃すぎず、よい塩梅ってこういうことをいうのだと思う感じでした。

こちらはお肉を選んだ美容家さんのもの

こちらはお魚を選んだ方のお皿　必ず和光の時計塔が映ります。w

こちらはメニューにない、特別なハーブソルベをプレゼントしてもらいました。

口の中がラベンダーやハーブ畑にいるような爽やかな香りにみんな大満足。

そしてデザートはマンゴーの果実、プリンとココナッツのアイス。どれもこれもおいしゅうございました。

江藤シェフいつもいつもありがとうございます。

こちらにうかがった方は必ずリピートしているすごいレストランなんです。

近いうちにまたうかがいます。

やっぱり最後はこの景色ですね。銀座大好きです。