エクシブ×ポメリーディナー。

エクシブ30周年記念「ポメリーナイト」。
もう30年になるんですねぇ。
有馬、芦屋、蒲郡と益々拡大する
会員制リゾートホテル「エクシブ」。
 
 

そのグランシェフ内山さん監修の料理と…
シャンパーニュ「ポメリー」との
マリアージュを楽しむ素敵なディナーです。


お隣が中部財界の重鎮で
1855年から続く老舗酒問屋
「秋田屋」の浅野社長。
そして、ポメリーの師井社長という
素晴らしいお席。
あ、ありがとうございます。（汗）


       

「ポメリー」もまた、
シャンパーニュ地方中心都市ランスで、
1836年に誕生した老舗メゾン。
世界で初めてブリュットを製造した
パイオニアとしても知られています。




 


エクシブらしい素晴らしいお料理。
 
「サロン・イナシュヴェ」の
酒井シェフもスピーチ。

シャンソンコンサートもあり、
会場はフランスムードでいっぱい。