先日観に行った『LA LA LAND』、アカデミー賞での作品賞は逃しましたね。
とても良い作品だったので残念です．．．
さて、去年のオープン以来青山の人気スポットとなっているELLE CAFE AOYAMAにランチを食べにいきました。
ヘルシー志向で意識高めの後藤ねーさん（お世話になっている先輩デザイナー）とのおしゃれランチ
ELLE CAFEは東京を代表するオーガニック＆コンフォート カフェレストラン。
産地が明確な最高級のオーガニック食材など、エル カフェ独自の規定をクリアした ‘ストーリーのある食材’ が織り成すフレンチカリフォルニアキュイジーヌが味わえます。
ゆっくり時間をとって、ランチコースを堪能してきました。
今回食べたのは2つのメインと、旬の果物を使ったデザートが付いてくるスタンダードコース（¥4,800+TAX）
内容はこんな感じ
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旬野菜のオーガニックサラダには花びらや黄色いビーツが彩りを加えてとてもキレイです。
ビーツとジンジャーのポタージュは、身体の中から暖かくなりそうな冬にピッタリのスープでした。
ミディアムレアのサーモンにはアボカドのソースとの相性が◎でした！
チキンの下にひいてあるはワイルドライスと、ブラックオリーブのソース✨
果肉たっぷりいちごのブランマンジェは間違いない！
（※食前にコールドプレスジュース、食後にコーヒーなどの飲み物が付きます。）
味はもちろん、どれも食べるだけで、健康になれそうなヘルシー料理。
料理はゆっくり時間をかけて運ばれるので、ねーさんとの会話も盛り上がりましたよ。
まさに心と身体が歓ぶ、モダンウェルネスなひととき。
ここは時間に余裕のあるときに来てくださいね。
ELLE cafe Aoyama
https://ellecafe.jp/
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