結婚したころは、日本食が好きだの、日本料理が好きだと言っていた旦那が、歳をとると、日本食を作るたびに、「えっ」と嫌な顔をするようになってきた！！時として、「日本人と結婚してるんだけど？」と言ってしまうほど、私も日に日に、日本食の方が食べたくなる！ 
と言うことで、
めんどうな時は、このように、スーパーで売ってるミートローフを料理します。
基本的に子牛ひき肉を伸ばして、生地上にしたところに、スペックと呼ばれるハムとチーズを引いてロール巻きにしたものです。ひき肉には、いくらか小麦粉が混ざっていると思います。
ジャガイモを付けて、出来上がり！
美味しいです！